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Buchweizenbrot - von Natur aus glutenarm 800g

Lieferzeit:: ca. 1-3 Werktage | Versand am 26.10.2026 (bei Bestelleingang bis 25.10.2026 14 Uhr) – bei B2B-Kunden gelten die vereinbarten Lieferkonditionen (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Mindeshaltbarkeit:: 5 Tage nach Herstelltag
Verpackung:: in Frischhaltefolie
Hinweis:: Wir versenden Montags bis Mittwochs.
Hersteller:: Casa Familia GmbH, Dünenstraße 45, 17454 Zinnowitz

9,80 EUR
12,25 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Anzahl

Beschreibung

Brotgenuss mit Natursauerteig aus reinem Buchweizen – mild, nussig und bekömmlich.
Unser Buchweizenbrot wird ausschließlich aus hochwertigem Buchweizenmehl hergestellt und ist von Natur aus glutenarm. Es überzeugt durch seine angenehm nussige Note und eine saftige, lockere Krume. Dank der schonenden Herstellung bleibt das Brot lange frisch und eignet sich ideal für alle, die bewusst auf Weizen verzichten möchten. Perfekt für süße und herzhafte Beläge – ein vielseitiger Begleiter für den Alltag.

Noch kerniger wird es mit unserem Buchweizenbrot mit Saaten.

Hinweis: Hergestellt in einer Backstube, in der auch glutenhaltige Getreide verarbeitet werden. Spuren von Gluten können daher nicht ausgeschlossen werden.

Das Brot ist bereits verzehrfertig, aber für noch besseren Genuss empfehlen wir, es nach unserer Anleitung kurz aufzubacken.

Anleitung

Unsere Brote werden ofenfrisch für Sie gebacken.

Alle Brote sind bereits verzehrfertig, aber für noch besseren Genuss empfehlen wir Ihnen, diese nach unserer Anleitung kurz aufzubacken:

Brot liefern lassen
Wir versenden von Montag bis Mittwoch. Bestellen Sie bis 14:00 Uhr und wir liefern Ihr Brot am Folgetag.

Brote fertig backen
Backtemperatur: 180 °C Umluft
Backzeit: 12 Minuten
Mindesthaltbarkeit: 5 Tage ab Herstellungsdatum (siehe Etikett an der Backware)
Die Backzeit erhöht sich um 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist.

Brot aufbewahren
Einfach das Brot mit der Schnittfläche auf ein sauberes Holzbrett stellen und fertig. So bleibt die Kruste schön kross und das Brot kann „atmen“. Wer das Brot abdecken möchte, kann es einfach in unserer Papiertüte lagern oder ein sauberes Leinentuch drüber legen. Aber bitte niemals in Folie packen oder in eine Kunststoffbox stecken. Und schon gar nicht im Kühlschrank lagern, denn da trocknet das Brot am schnellsten aus.

Brot einfrieren
Unsere Brote können problemlos eingefroren werden. Wichtig ist, dass das Brot so schnell wie möglich nach Lieferung in einen verschlossenen Kunststoffbeutel eingefroren wird und die Temperatur ca. -18 °C beträgt. Die Brote können unbedenklich eine längere Zeit (max. 6 Monate) tiefgekühlt gelagert werden. Langsam auftauen lassen und dabei mit einem Geschirrtuch abdecken. Das Brot einfach nach Anleitung fertig backen und genießen!

Zutatenliste

Glutenfreier Sauerteig (Reismehl, Buchweizenmehl), Buchweizenmehl, Kartoffelmehl, Reis, Hirse, Wasser, Salz, Methylcellulose

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g

Brennwert	167 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	37 g
davon Zucker	2 g
Eiweiß	3 g
Salz	1 g

Werte sind errechnet und nicht gemessen!

Kundenrezensionen

Nancy Baumgart, 17.11.2022

Wir haben Sonntag vier Brote online bestellt. Diese wurden Donnerstag per DHL geliefert. Alle schmecken hervorragend, man merkt sofort die Qualität. Es ist noch echtes Bäckerhandwerk! Dafür nimmt man auch die Versandkosten in Kauf. Schade das es bei uns nicht solche Bäcker gibt. Top .. weiter so! Es ist noch echtes Bäckerhandwerk! Dafür nimmt man auch die Versandkosten in Kauf. Schade das es bei uns nicht solche Bäcker gibt. Top .. weiter so!
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