Backstein 850g 100% Roggen

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Mindeshaltbarkeit:: 5 Tage nach Herstelltag
Verpackung:: in Frischhaltefolie
Hinweis:: Wir versenden Montags bis Mittwochs.
Hersteller:: Casa Familia GmbH, Dünenstraße 45, 17454 Zinnowitz

5,40 EUR
6,35 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Anzahl

Beschreibung

100% Roggen
Kräftiges Roggenbrot aus reiner Natur – herzhaft, saftig und lange frisch Der Backstein ist ein traditionelles Roggenbrot aus 100% Roggenmehl und überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und seine saftige, kompakte Krume. Durch die lange Teigruhe entwickelt das Brot ein vollmundiges Aroma, das perfekt zu herzhaften Belägen passt. Die kräftige Kruste sorgt für einen rustikalen Biss, während das reine Roggenmehl eine natürliche, leicht säuerliche Note verleiht. Ideal für deftige Aufstriche, Käse, Suppen oder einfach pur mit Butter. Ein Brot für alle, die echten, unverfälschten Roggengenuss lieben.
Für ein noch kräftigeres Aroma probieren Sie auch den Blauen Martin.

Alle Brote sind bereits verzehrfertig, aber für noch besseren Genuss empfehlen wir Ihnen, diese nach unserer Anleitung kurz aufzubacken.

Anleitung

Unsere Brote werden ofenfrisch für Sie gebacken.

Alle Brote sind bereits verzehrfertig, aber für noch besseren Genuss empfehlen wir Ihnen, diese nach unserer Anleitung kurz aufzubacken:

Brot liefern lassen
Wir versenden von Montag bis Mittwoch. Bestellen Sie bis 14:00 Uhr und wir liefern Ihr Brot am Folgetag.

Brote fertig backen
Backtemperatur: 180 °C Umluft
Backzeit: 12 Minuten
Mindesthaltbarkeit: 5 Tage ab Herstellungsdatum (siehe Etikett an der Backware)
Die Backzeit erhöht sich um 5 Minuten, wenn der Backofen nicht vorgeheizt ist.

Brot aufbewahren
Einfach das Brot mit der Schnittfläche auf ein sauberes Holzbrett stellen und fertig. So bleibt die Kruste schön kross und das Brot kann „atmen“. Wer das Brot abdecken möchte, kann es einfach in unserer Papiertüte lagern oder ein sauberes Leinentuch drüber legen. Aber bitte niemals in Folie packen oder in eine Kunststoffbox stecken. Und schon gar nicht im Kühlschrank lagern, denn da trocknet das Brot am schnellsten aus.

Brot einfrieren
Unsere Brote können problemlos eingefroren werden. Wichtig ist, dass das Brot so schnell wie möglich nach Lieferung in einen verschlossenen Kunststoffbeutel eingefroren wird und die Temperatur ca. -18 °C beträgt. Die Brote können unbedenklich eine längere Zeit (max. 6 Monate) tiefgekühlt gelagert werden. Langsam auftauen lassen und dabei mit einem Geschirrtuch abdecken. Das Brot einfach nach Anleitung fertig backen und genießen!

Zutatenliste

ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Wasser), 100% ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Wasser, Zuckerrübensirup, Salz

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g